कैसे एक महीने में 10 किलो कम करने के लिए?

आपके द्वारा ली जा रही कैलोरी को कम करें: आप अभी जितना खा रहे हैं, उससे कम खाने के लिए कोशिश करें। पहले हफ्ते या और ज्यादा के लिए अपनी कैलोरी इनटेक को धीरे-धीरे कम करें, फिर एक ऐसे अमाउंट के साथ आगे बढ़ते जाएँ, जिससे आपको ऐसा भी न लगे, कि आपने इसे पूरी तरह से हटा दिया है और ये आपके वजन को कम करने में आपकी मदद कर सके। कैलोरी काउंट करना कोई मजेदार काम नहीं होता और आगे तक इसे लेकर जाने के लिए निश्चित रूप से डिसिप्लिन की जरूरत होती है, लेकिन पतला शरीर पाने का ये एक निश्चित तरीका होता है।[१]

डाइटिंग का सबसे पहला और जरूरी नियम यही होता है, कि आप कंज्यूम करने से ज्यादा कैलोरी बर्न करें, आपका वजन कम हो जाएगा।
न्यूट्रीशनिस्ट से कंसल्ट करें, आपके द्वारा खाए जाने वाले फूड की न्यूट्रीशनल वैल्यू को कैलकुलेट करने और प्रोग्रेस को बनाए रखने के लिए आपको कितनी कैलोरी की जरूरत है, को ट्रेक करने के लिए एक फूड-जर्नल रखें या जैसे एक कैलोरी-काउंटिंग एप का यूज करें

जंक फूड से दूरी बना लें: अपने कैलोरी इनटेक को लो रखने के लिए, सबसे पहले आपको अपनी डाइट से साल्टी, शुगरी, बहुत ज्यादा प्रोसेस किए हुए फूड्स और स्नेक्स को निकालना है। फ्रेंच फ्राईज, पिज्जा, केक और कैंडी को बाय-बाय कर दें। मीठे और फेट वाले फूड्स में हर एक सर्विंग साइज़ में कैलोरी के ज्यादा कोंसंट्रेटेड डोज़ शामिल होते हैं, जिसका मतलब आप उन्हें ठीक दूसरे हैल्दी पोर्शन्स के बराबर ही खाते हैं और फिर भी आपका वजन बढ़ जाता है। जंक फूड बॉडी फेट के पर्सेंटेज की कमी करने की चाह रखने वाले लोगों के लिए एक खतरे के जाल के जैसा होता है।[३]

आप जो खाना खाते हैं, उसे ग्रिल्ड, बेक्ड, ब्रोइल्ड या स्टीम किया हुआ होना चाहिए। बटर और ऑइल जैसे फैटी एडिटिव्स से दूर रहें।
फास्ट फूड खाना और सोडा पीना बंद करना, आपके द्वारा ली जाने वाली कैलोरी के नंबर्स में तेज़ी से कमी लाने का एक सबसे आसान तरीका है। ये ज़्यादातर लोगों को एक हफ्ते के अंदर तकरीबन एक्सट्रा 1-1.5 किलो कमी तक दे सकता है।

अच्छी चीज़ें जमा कर लें: लो-कैलोरी, पेट भरने वाले वाले फूड्स आपकी सक्सेस के लिए सबसे जरूरी होते हैं। वेजिटेबल्स की 400 कैलोरी आपके पेट को पूरा भर देगी, वहीं ऑइल या फ्राई किए हुए चिकन की 400 कैलोरी आपके अंदर और खाने की चाह जगाएगी। क्या खाना चाहिए, ये जानना अपने पेट को भरा हुआ महसूस कराने का एक तरीका है।

फ्रूट्स, वेजिटेबल्स, होल ग्रेन्स, लो-फेट डेयरी और लीन मीट्स लो-कैलोरी से भरे हुए फूड्स हैं, जो वजन कम करने में आपकी मदद करेंगे। फ्रूट्स और वेजीस ज़्यादातर वॉटर-बेस्ड होते हैं और इनमें बहुत जरा सी कैलोरी और कम फेट होता है--वहीं दूसरी तरफ, 1 g फेट नाइन (9) कैलोरीज के बराबर होती है। इसलिए प्रोसेस्ड फूड्स से दूर रहें और हरी सब्जियाँ अपना लें। और रेड, ऑरेंज, ब्लू और यलो भी अपनाएँ।
फाइबर भी आपके लिए अच्छा होता है और उसमें एक ग्राम में सिर्फ 1.5-2.5 कैलोरी होती है। ज़्यादातर फलियाँ, नट्स और सीड्स इसके बहुत अच्छे सोर्स होते हैं।